CARTA MACARENA

Disfruta del sabor del sur en la capital
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ENSALADA MAREADA
8,50 €
CAMARÓN TACO MEX (Unidad).
4,50 €
OREJA COCHIFRITA MUY BRAVA
14,00 €
MILHOJA BOQUERONES PISTOCÍTRICOS
13,50 €
BURRATA VACUNADA SALMOREJO & MAKI JABUGO
13,50 €
CROQUETAS DE LO QUE NOS DA LA GANA
10,00 €
CROQUETA DECOSTRUIDA
6,00 €
CARPACCIO TOMATE & ATÚN ROJO
14,50 €
NUESTRA RUSA
9,00 €
BERENJENAS CORDOBESAS
9,50 €
TORTILLA ORTIGUILLAS & FOIE
16,00 €
ALCACHOFAS CONFITADAS & PARMENTIER
18,00 €
SALMOREJO & MOJAMA DE ATÚN
7,50 €
CALLOS & MORRO & COMPANGO
15,00 €
GAZPACHO CEREZA & BACALAO
12,00 €
RAVIOLIS BURRATA & BOLETUS
16,00 €
PAJARITO AL NIDO DE VERDURAS & HUEVO & POCHÉ & SETAS
16,00 €
TRIGUEROS, PARMESANO & HUEVOS CAMPEROS
18,00 €
FOIE, ATÚN ROJO & CONFITURA
15,00 €
RISSOTO DE TORO & TRIGUEROS
18,00 €
ARROZ MELOSO CARABINERO/ PERSONA
21,00 €
TIRADITO DE BARBATE YUZU & PICUAL
16,50 €
ATUNGUESA & GUACAMOLE & YEMA CURTIDA
19,50 €
LIENZO ATÚN ROJO & MANTEQUILLA DE SOJA
18,00 €
WOK ATÚN ROJO & VERDURAS
19,50 €
TATAKI TARANTELO AHUMADO
19,00 €
TARTAR TARANTELO AL HUMO
19,00 €
ATÚN ASADO
22,00 €
STEAKATURNE (ATÚN + BUEY)
22,00 €
ATÚN AL DESNUDO
45,00 € /2 pax.
PUNTILLITAS HUELVA ALI ALI O
19,00 €
RABAS DE CALAMAR POTERA
15,00 €
ESPETO DE SARDINAS
16,50 €
CALAMAR DE POTERA & RISSOTO PLACTON
22,00 €
BACALAO PIL PIL & SETAS
21,00 €
CAMARÓN FRITO & PAPADA IBÉRICA & CAMPEROS
16,00 €
NIDO DE CHANQUETES
14,00 €
SALMÓN DESVESTIDO
21,00 €
MILANESA MACARENITA
15,00 €
LASAÑA RABO DE MIURA
19,00 €
CARRILLERA DE RETINTO
19,00 €
SECRETO IBÉRICO GADITANO
18,00 €
COSTILLAR DE VACA 18 H. 65º
21,00 €
HAMBURGUESA DE RETINTO
15,00 €
STEAK TARTAR PICANTITO
22,00 €
T-BONE DE VACA 1 KG. (2 PAX)
54,00 €
 

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